' Cavas - Alta Alella

Cavas

L’évolution du Cava

Les cavas Alta Alella Mirgin appartiennent à la DO Cava.

Élaboré avec des cépages très expressifs, des coupages audacieux, ainsi qu’une présentation très personnelle, ils transmettent un language adapté aux consommateurs de critères cosmopolites. Nous essayons d’élever le cava dans la catégorie des grands vins, capable de définir une nouvelle norme avec le même terroir, mais évoluant en termes de cépages et vinifications.

Ils sont mis sur le marché juste après le dégorgement (date imprimée sur l’étiquette) pour assurer qu’ils seront consommés dans leur meilleure période.


AA MIRGIN OPUS – Paraje Calificado Vallcirera (Printemps 2018)


AA MIRGIN EXEO- Paraje Calificado Vallcirera


AA MIRGIN LAIETÀ

AA MIRGIN LAIETÀ ROSÉ

AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM

AA MIRGIN RESERVA

AA MIRGIN ROSÉ RESERVA